本格炭炙えん

木更津で焼き鳥を中心とした炭の香りも香ばしい満足感の高いメニューをご提供します

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料理

FOOD

こだわりのお料理を心ゆくまでお楽しみください

新鮮なお肉と魚介類、そしてお野菜を組み合わせた美味しいお料理をご提供しており、多くのお客様からリピートを頂戴しています。名古屋コーチンや旬の食材を楽しめるコースメニューもあり、飲み会を開きたいお客様にも最適です。

名古屋コーチン串炙り

  • 名古屋コーチン串焼き
    名古屋コーチン串焼き
    【名古屋コーチンとは?】愛知県特産である鶏の卵肉兼用種です。日本三大地鶏の一つとして知られています。名古屋コーチンの肉質は弾力があり、「こく」のある旨みが特徴です。炙えんの名古屋コーチンは、名古屋コーチンの美味しさを存分に味わえる串焼き各種。大きめネタで食べ応えあり!※テイクアウトメニューも280円~となります。ご注意下さい。

    220円~ (税込)

  • もも

    350円 (税込)

  • ねぎま

    350円 (税込)

  • レバー

    350円 (税込)

  • むね

    320円 (税込)

  • わさび焼き

    320円 (税込)

  • 砂肝

    320円 (税込)

  • ぼんじり

    320円 (税込)

  • せせり

    320円 (税込)

  • 若鶏つくね

    220円 (税込)

オススメ

  • 熊本産 馬刺し

    1500円 (税込)

  • 名古屋コーチン 七輪網焼き
    2人前~ご注文いただけます。
    ※表記は1人前の金額です。

    1900円 (税込)

  • 名古屋コーチン 特製水炊き
    2人前~ご注文いただけます。
    表記は1人前の金額です。

    2700円 (税込)

えんの特製水炊き

オススメ!(2人前~)
《特徴》
厳選された名古屋コーチンの鳥ガラを兆時間煮込んだ極上の白湯スープ!
もも肉・むね肉と野菜でお召し上がりください。

※スープとお肉には、コラーゲンをはじめ良質な脂肪、バランスの良い栄養素が豊富に含まれております。
  • 名古屋コーチン特製水炊き
    名古屋コーチン特製水炊き
    オススメ!(2人前~)

    2,700円/人 (税込)

食事

  • 名古屋コーチン鳥白湯ラーメン
    名古屋コーチンを扱う店ならではのメニュー。一日5~6杯限定だから、店に入ったら、まず注文!

    1000円 (税込)

  • 名古屋コーチン炙り親子丼

    1350円 (税込)

  • 名古屋コーチン卵かけごはん

    350円 (税込)

  • 名古屋コーチン鳥雑炊

    1000円 (税込)

  • 焼きおにぎり
    ・しょうが醤油
    ・にんにく味噌 各300円となっています。

    300円 (税込)

  • 串焼きおにぎり 鳥スープ茶漬け

    550円 (税込)

  • ライス

    250円 (税込)

  • ライス

    250円 (税込)

揚物・炙り

  • ポテトフライ

    500円 (税込)

  • 揚げだし豆腐

    600円 (税込)

  • 鳥のからあげ

    650円 (税込)

  • 鳥皮ぎょうざ

    650円 (税込)

  • 海老しんじょ

    850円 (税込)

  • エイヒレ

    800円 (税込)

  • くじらのタレ

    1050円 (税込)

コース一覧

  • 【水炊きコース】全10品
    【水炊きコース】全10品
    名古屋コーチンをお鍋を中心に満喫できる、デザート付の豪華なコース♪
    ※2,500円(税込)で飲み放題付きにもできます!

    5,500円 (税込)

  • 【網焼きコース】全10品
    香ばしい名古屋コーチンが堪能出来る、デザート付きのコース♪※2,500円(税込)で飲み放題付きにもできます!

    4,500円 (税込)

サラダ

  • スティックサラダ

    630円 (税込)

  • ほうれん草サラダ

    700円 (税込)

  • おまかせサラダ

    780円 (税込)

  • 月見シーザーサラダ

    850円 (税込)

逸品料理

  • 冷やっこ

    380円 (税込)

  • もろきゅう

    380円 (税込)

  • かにみそ豆腐

    600円 (税込)

  • キャベツ味噌

    500円 (税込)

  • 山芋千切り

    500円 (税込)

  • お新香

    500円 (税込)

  • 牛すじとモツの塩煮込み

    700円 (税込)

  • とりチャーシュー

    650円 (税込)

  • コーチン卵のチーズオムレツ

    650円 (税込)

  • コーチン卵の明太子オムレツ

    650円 (税込)

  • 名古屋コーチン とりわさ

    800円 (税込)

  • 名古屋コーチン 鳥刺し

    1100円 (税込)

  • 赤とりのたたき

    1000円 (税込)

名古屋コーチン串炙り

  • 名古屋コーチン串焼き
    名古屋コーチン串焼き
    【名古屋コーチンとは?】愛知県特産である鶏の卵肉兼用種です。日本三大地鶏の一つとして知られています。名古屋コーチンの肉質は弾力があり、「こく」のある旨みが特徴です。炙えんの名古屋コーチンは、名古屋コーチンの美味しさを存分に味わえる串焼き各種。大きめネタで食べ応えあり!※テイクアウトメニューも280円~となります。ご注意下さい。

    220円~ (税込)

  • もも

    350円 (税込)

  • ねぎま

    350円 (税込)

  • レバー

    350円 (税込)

  • むね

    320円 (税込)

  • わさび焼き

    320円 (税込)

  • 砂肝

    320円 (税込)

  • ぼんじり

    320円 (税込)

  • せせり

    320円 (税込)

  • 若鶏つくね

    220円 (税込)

オススメ

  • 熊本産 馬刺し

    1500円 (税込)

  • 名古屋コーチン 七輪網焼き
    2人前~ご注文いただけます。
    ※表記は1人前の金額です。

    1900円 (税込)

  • 名古屋コーチン 特製水炊き
    2人前~ご注文いただけます。
    表記は1人前の金額です。

    2700円 (税込)

えんの特製水炊き

オススメ!(2人前~)
《特徴》
厳選された名古屋コーチンの鳥ガラを兆時間煮込んだ極上の白湯スープ!
もも肉・むね肉と野菜でお召し上がりください。

※スープとお肉には、コラーゲンをはじめ良質な脂肪、バランスの良い栄養素が豊富に含まれております。
  • 名古屋コーチン特製水炊き
    名古屋コーチン特製水炊き
    オススメ!(2人前~)

    2,700円/人 (税込)

食事

  • 名古屋コーチン鳥白湯ラーメン
    名古屋コーチンを扱う店ならではのメニュー。一日5~6杯限定だから、店に入ったら、まず注文!

    1000円 (税込)

  • 名古屋コーチン炙り親子丼

    1350円 (税込)

  • 名古屋コーチン卵かけごはん

    350円 (税込)

  • 名古屋コーチン鳥雑炊

    1000円 (税込)

  • 焼きおにぎり
    ・しょうが醤油
    ・にんにく味噌 各300円となっています。

    300円 (税込)

  • 串焼きおにぎり 鳥スープ茶漬け

    550円 (税込)

  • ライス

    250円 (税込)

  • ライス

    250円 (税込)

揚物・炙り

  • ポテトフライ

    500円 (税込)

  • 揚げだし豆腐

    600円 (税込)

  • 鳥のからあげ

    650円 (税込)

  • 鳥皮ぎょうざ

    650円 (税込)

  • 海老しんじょ

    850円 (税込)

  • エイヒレ

    800円 (税込)

  • くじらのタレ

    1050円 (税込)

コース一覧

  • 【水炊きコース】全10品
    【水炊きコース】全10品
    名古屋コーチンをお鍋を中心に満喫できる、デザート付の豪華なコース♪
    ※2,500円(税込)で飲み放題付きにもできます!

    5,500円 (税込)

  • 【網焼きコース】全10品
    香ばしい名古屋コーチンが堪能出来る、デザート付きのコース♪※2,500円(税込)で飲み放題付きにもできます!

    4,500円 (税込)

サラダ

  • スティックサラダ

    630円 (税込)

  • ほうれん草サラダ

    700円 (税込)

  • おまかせサラダ

    780円 (税込)

  • 月見シーザーサラダ

    850円 (税込)

逸品料理

  • 冷やっこ

    380円 (税込)

  • もろきゅう

    380円 (税込)

  • かにみそ豆腐

    600円 (税込)

  • キャベツ味噌

    500円 (税込)

  • 山芋千切り

    500円 (税込)

  • お新香

    500円 (税込)

  • 牛すじとモツの塩煮込み

    700円 (税込)

  • とりチャーシュー

    650円 (税込)

  • コーチン卵のチーズオムレツ

    650円 (税込)

  • コーチン卵の明太子オムレツ

    650円 (税込)

  • 名古屋コーチン とりわさ

    800円 (税込)

  • 名古屋コーチン 鳥刺し

    1100円 (税込)

  • 赤とりのたたき

    1000円 (税込)

お客様に心からご満足いただける美味しいお料理をご提供できるよう、素材の選定から調理方法までしっかりとこだわっております。特に愛知県の特産品である名古屋コーチンを使用したお料理は多くのお客様からご好評いただいており、看板メニューとなっています。心地良い弾力の肉質と、コクのある旨味を感じていただける名古屋コーチンをシンプルな串焼きにしてお出ししておりますので、ぜひ一度ご賞味ください。
また、磯の風味が感じられる九十九里産の大きな焼きはまぐりや、お酒のお供にぴったりの牛すじともつの塩煮込み等もございます。

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