本格炭炙えん

木更津で焼き鳥・炭火焼き料理を中心としたメニューをご提供する地域密着の居酒屋です

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店舗情報

公共交通機関を利用してご来店いただけます

ACCESS

様々な土地のお酒をゆったり楽しめるバス停近くのお店です

これまでに多くのお客様からご好評いただいているメニューの一つが、名古屋コーチンを用いた串焼きです。名古屋コーチンとは愛知県特産の鶏であり、日本の三大地鶏としても知られております。柔らかくふっくらとした食感の中に確かな弾力があり、噛む度にじんわりとコクが口の中に広がっていく点が高く評価されています。その高品質な名古屋コーチンを串に刺して丁寧に焼き上げたメニューは、肉が本来持っている美味しさを存分に楽しんでいただけるものとなっております。他では中々味わうことができない鶏肉をぜひご体験ください。
また、美味しいお料理にマッチする日本酒や焼酎を幅広く取り揃えております。拠点を構えている千葉県のお酒をはじめ、全国各地の酒蔵から取り寄せたハイクオリティーな銘柄ばかりですので、「美味しいお酒を楽しみたい」と感じていらっしゃる方も安心して足をお運びいただけます。更に、お客様への対応を行っているスタッフはお酒に関する豊富な知識を有しておりますので、「この料理に合うお酒が知りたい」といったご質問も大歓迎です。


地元の食材や旬の食材などを組み合わせた美味しいお料理

TAVERN

これまでに様々なお店で鶏料理を召し上がってこられたグルメなお客様もしっかりとご満足いただける、名古屋コーチンを使ったメニューをご提供しております。程よい弾力とコクのある味わいをしっかりと感じられます。更に、地元の食材を使用した美味しいメニューもございますので、観光や出張などで訪れた方もぜひご利用ください。

本格炭炙りえん

本格炭炙りえん

電話番号
0438-97-1282
所在地
〒292-0043
千葉県木更津市東太田4丁目6-3
営業時間
月、水~日、祝日、祝前日: 17:00~24:00
(料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)
定休日
最寄りの施設
JR内房線木更津駅東口からバス8分、
「総合高校」バス停下車徒歩1分です。
駐車場
4台駐車可能

バス停から徒歩にてすぐの場所にて営業を行っております

PROFILE

地域に密着したお酒にこだわる居酒屋として知られます

地元の方をはじめ、様々なお客様が美味しいお酒を味わう為に足を運んでくださっております。串焼きやお鍋などにぴったりのお酒を掘りごたつでゆったりとお楽しみいただけますので、ぜひ一度ご来店ください。また、飲み放題メニューもご用意しております。様々なお酒を試してみたい方や、心ゆくまでお酒を堪能したい方に最適です。

高品質な名古屋コーチンを使用したお料理を味わう為、地元にお住まいの方を中心に、幅広いエリアからお客様がご来店くださっております。お肉の味をしっかりと味わえるシンプルな串焼きをはじめ、スープの出汁として用いたラーメンもご好評いただいております。名古屋コーチンが持っている旨味をしっかりと引き出しており、麺との相乗効果によって美味しく召し上がっていただける一杯となっています。一日に五杯から六杯のみのご提供となりますので、ご来店の際はすぐにご注文いただくことをおすすめいたします。
また、名古屋コーチンを味わい尽くせる宴会コースのご予約も随時承っております。寒い季節にぴったりの水炊きコースや、ビールにマッチする豪快な網焼きコースなど、複数の種類をご用意しておりますので、気分やお好みに合わせてお選びください。更に、美味しい一連のお料理をご提供するだけではなく、飲み放題も付いております。日々全国各地から仕入れているハイクオリティーな日本酒や焼酎などを中心に、サワーやカクテルなども取り揃えております。歓送迎会や女子会などにも適しておりますので、ぜひグループでご活用ください。周囲のお客様を気にせず楽しい時間が過ごせる半個室席のご予約も承っております。

当店でご利用いただける電子決済のご案内

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