営業情報等を記事にしてお知らせしております
BLOG
CONCEPT
名古屋コーチンを使ったお料理を素敵なお酒と共に
「今日は美味しいものを食べたい」と感じた際には、ぜひ足をお運びください。日本の三大地鶏として数えられている名古屋コーチンをふんだんに使用した鶏白湯ラーメン屋串焼きなど、数々のこだわりのお料理をご提供しており、多くのお客様から高評価を頂戴しています。これまでに様々なお店で鶏料理を召し上がってこられたグルメなお客様もしっかりとご満足いただけるよう、心を込めて一つひとつのメニューをお作りしております。
また、焼酎や日本酒などをはじめとするアルコールメニューも各種取り揃えており、ゆったりとお楽しみいただけます。
SERVICE
多くのお客様にご利用いただいております
名古屋コーチンを使ったお料理に力を入れております
FOOD
コース一覧
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- 【水炊きコース】全10品
- 名古屋コーチンをお鍋を中心に満喫できる、デザート付の豪華なコース♪
※2,500円(税込)で飲み放題付きにもできます！
5,500円 (税込)
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- 【網焼きコース】全10品
- 香ばしい名古屋コーチンが堪能出来る、デザート付きのコース♪※2,500円(税込)で飲み放題付きにもできます！
4,500円 (税込)
バス停からすぐの好立地にて営業を行っております
ACCESS
これまでに様々なお店で鶏料理を召し上がってこられたグルメなお客様もしっかりとご満足いただける、名古屋コーチンを使ったメニューをご提供しております。程よい弾力とコクのある味わいをしっかりと感じられます。更に、地元の食材を使用した美味しいメニューもございますので、観光や出張などで訪れた方もぜひご利用ください。
本格炭炙りえん
- 電話番号
- 0438-97-1282
- 所在地
-
〒292-0043
千葉県木更津市東太田4丁目6-3
- 営業時間
- 月、水～日、祝日、祝前日: 17:00～24:00
（料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）
- 定休日
- 火
- 最寄りの施設
- JR内房線木更津駅東口からバス8分、
「総合高校」バス停下車徒歩1分です。
- 駐車場
- 4台駐車可能
多くのお客様に名古屋コーチンの美味しさを感じていただけるよう、調理方法にこだわっております。特に串焼きはシンプルな料理の一つですが、シンプルだからこそ調理方法の良し悪しがはっきりと出てしまいます。お肉を大きく切り、じっくりと炙っていくことで旨味を閉じ込めておりますので、噛んだ瞬間に他の鶏肉との違いが分かります。「こんなに美味しい鶏肉を食べたのは初めて」と嬉しいご感想をくださるお客様もいらっしゃいます。
また、半個室のお席だけではなく、カウンター席もご用意しております。調理を見ながらゆったりとお酒を楽しんでいただけます。